モンドセレクション＆優秀味覚賞受賞！
弊社の鶴吉羊羹（橙）（つるきちようかん・だいだい）がモンドセレクション銀賞を受賞しました！
また、ITQI（International Taste & Quality Institute （国際味覚審査機構））において、2ッ星を頂きました！
ITQIは、ベルギーのブリュッセルに本部があり、ヨーロッパの権威ある調理師協会に属するシェフと、国際ソムリエ協会に属するソムリエ120名によって審査されるものです。審査はパッケージはすべて取り去り、社名も伏せた状態で審査されます。「羊羹」で星を取得したのは弊社が初めて、とのこと。
お蔭様で、熱海産の橙を使用した羊羹が世界に認められる商品となりました！ありがとうございます！
この時期は冷蔵庫で冷やして召し上がっても、美味しい羊羹でございます。
鶴吉羊羹（橙）は、總本店のほか、熱海駅前のアンテナショップでもご購入いただけます。
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